हरी मिर्च स्वाद में बेहद ही तीखी होती है। इसका उपयोग तरह तरह के व्यंजनों में किया जाता है। खाने में तीखेपन का स्वाद लाने के लिए हरी मिर्च का उपयोग किया जाता हैं। हरी मिर्च के फायदे बेहद चमत्कारी हैं। नीचे दिए गए हरी मिर्च के बेहतरीन फायदे, ज़रूर पढ़ें –
बैक्टीरियल इंफेक्शन करे दूर
हरी मिर्च के फायदे बैक्टीरियल इंफेक्शन को दूर करें में गुणकारी होते हैं। जो भी व्यक्ति हरी मिर्च का सेवन नियमित रूप से करता है उन्हें पेट में इन्फेक्शन होने का खतरा कम हो जाता है। इसे खाने से त्वचा संबंधी इन्फेक्शन भी ठीक हो जाता हैं।
खून की कमी को पूरा करे
हरी मिर्च के सेवन से शरीर में खून की कमी पूरी हो जाती हैं। खून की कमी ज्यादातर महिलाओं में होती हैं। इसलिए महिलाओं को हरी मिर्च का सेवन ज़रूर करना चाहिए। हरी मिर्च में ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को नियंत्रित रखते हैं।
पाचन शक्ति बने मजबूत
हरी मिर्च के फायदे पाचन शक्ति को मजबूत बनाने में लाभकारी होते हैं। अगर किसी की पाचन क्रिया खराब होती है तो उससे कब्ज, दस्त और गैस की समस्या होती है। हरी मिर्च में फाइबर की मात्रा बहुत होती है जो पेट संबंधी रोगों को दूर करने में लाभकारी होते हैं।
वज़न कम करें
हरी मिर्च के सेवन से आप अपना बढ़ा हुआ वज़न कम कर सकते हैं। जिन लोगों का वज़न बहुत ज़्यादा है वह हरी मिर्च को अपने आहार में ज़रूर शामिल कर लें। हरी मिर्च के सेवन से शरीर में जमा हुआ वसा कम हो जाता है , और धीरे धीरे आपका वज़न कम होने लग जाता हैं।
आँखों के लिए गुणकारी
हरी मिर्च के फायदे आँखों के लिए बहुत असरदार होते है। हरी मिर्च में विटामिन-ए, विटामिन-सी और विटामिन-ई होता है जो आँखों को सेहतमंद बनाएं रखते हैं। मिर्च के सेवन से आँखों की तेज रौशनी बनी रहती है।
ह्रदय बने स्वस्थ
हरी मिर्च के फायदे दिल को स्वस्थ रखने में लाभदायक होते हैं। हरी मिर्च को खाने से खराब कोलेस्ट्रॉल को कम किया जा सकता है, जिससे धमनियों में रक्त आसानी से बह सकता है। फिब्रिनोल्य्टिक हमारे शरीर में खून को जमने से रोकने में मदद करता है जिससे हार्ट अटैक की संभावना काफी कम हो जाती है।
