10 Protein-Rich Foods for Vegetarians to Include in Their Diets

あなたが食事にタンパク質を加える方法についてのアドバイスを探している菜食主義者であるならば、あなたはしばしば信じられないほどの目と「なぜ卵を食べ始めませんか？」のような標準的な答えに出会う必要がありますたくさんの菜食主義の食物はあなたが卵カウンターの助けをチェックする必要なしに健康的なライフスタイルを導くのを助けるためにたくさんのタンパク質を含みます。

あなたは筋肉の強さを構築し、満腹感を促進し、そして体重を減らすのを助けることができる10のタンパク質が豊富な食品があります。

清潭

グルテンから作られて、Seitanは菜食主義者とビーガンのためのタンパク質の有名な供給源です。それは、調理時に肉の食感と粘稠度と一致するため、小麦または小麦グルテンとしても知られています。 100グラムごとに25グラムのタンパク質を含むSeitanが克服します。また、セレンと少量の鉄、カルシウム、リンが含まれています。あなたはそれを揚げるか、揚げるか焼くか、あなたのレシピのあなたの選択にそれを加えることができます。しかし、あなたがグルテンに敏感であるか、またはセリアック病を持っているならば、あなたはSeitanを避けるべきです。

ギリシャヨーグルト

ギリシャのヨーグルトは、乳糖、牛乳中の天然糖を含む液体を除去するという点で通常のヨーグルトとは異なります。これは、ギリシャヨーグルトが通常のヨーグルトよりも糖分濃度が低いことを意味します。カルシウム、タンパク質、プロバイオティクス、ヨウ素、ビタミンB-12が含まれています。ギリシャヨーグルトのガラスは23グラムのタンパク質を含んでいます。その高いタンパク質含有量のために、それは骨の健康を改善し、食欲と空腹を減らし、代謝を促進し、腸の健康と他の利益を改善するのを助けることができます。

豆腐

あなたの体のタンパク質の必要性を満たすために菜食主義の食物を選ぶならば、大豆製品はあなたの最良の選択かもしれません。豆腐の由来は中国にさかのぼることができます。それは豆乳から作られて、固体の白いブロックに圧縮されます。豆腐は、体に重要なすべての必須アミノ酸を含むタンパク質が豊富な食品です。豆腐100グラムには、タンパク質8グラムが含まれています。タンパク質やさまざまな健康的な栄養素に加えて、豆腐は心臓病、糖尿病、さらには特定の種類の癌など、さまざまな健康上の問題からあなたを守ります。

ダンベ

テンペは発酵大豆から作られた伝統的なインドネシア料理です。印象的な栄養ミックスで、それは菜食主義の肉代用品です。 2014年に実施された研究では、20人の肥満男性が大豆または肉ベースのタンパク質を含む高タンパク質食を摂取していました。 １４日後、両方の食餌が体重減少、食欲減退および満腹感の増加を引き起こすことが観察されたが、２つのタンパク質源の間に有意差はなかった。 15グラムのタンパク質を含む84 gの大豆ミール。カルダモンのコップは全ミルクのコップのカルシウムの2/3を含んでいる。発酵により、大豆のフィチン酸は分解されて吸収と消化を促進します。

レンズ豆

強いタンパク質で、レンズ豆は赤、緑、黒、そして褐色の鞘で成長します。 100グラムの加熱レンズ豆には9.02グラムのタンパク質が含まれています。消費は肥満、心臓病、糖尿病のリスクを減らし、健康な肌の色合いと髪の毛を促進し、体重を減らし、エネルギーを増やします。タンパク質の経済的な供給源として、レンズ豆はまた、毎日の栄養上の必要性から葉酸とマンガンを補給することができます。レンズ豆を作るために使用することができるレシピの範囲を通して、彼らは間違いなくあなたがあなたの毎日の健康チェックリストをチェックするのを助けることができる最も多用途のタンパク質に富む菜食主義の食べ物です。

枝豆

枝豆は、未熟大豆で、植物大豆とも呼ばれます。それらは緑色で、スープ、サラダ、シチュー、または単に軽食として加えることができます。カップまたは約155グラムの豆乳は、18.5グラムのタンパク質を含みます。たんぱく質の豊富な供給源であることに加えて、それはまたコレステロール値を下げるのを助け、それによって心臓病の危険性を減らしそして血中脂質を改善することができます。炭水化物と血糖指数が低い、それは彼らの血糖値を制御しようとしている人のための完璧なおやつです。

ひよこ豆

ヒヨコ豆は地中海と中東で生まれ、ヒヨコ豆としても知られています。一杯の調理したひよこ豆を15グラムのタンパク質に加える。それらはまた炭水化物、鉄、繊維、葉酸、カリウム、マンガン、リンおよび他の多くの有益な栄養素の重要な源です。いくつかの研究は、ひよこ豆を多く含む食事がコレステロール値を下げるのを助け、血糖を制御し、さらには腹部の脂肪を減らすのを助けることを示しました。セレンはヒヨコマメに含まれるミネラルで、肝臓の酵素が正しく機能するのを助け、体内の特定の発ガン性化合物を解毒します。

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